Αλμυρά μπισκότα με καπνιστό κασέρι / χωρίς γλουτένη/

500 γρ αλεύρι Schar C,η Μυλοι Αγ.Γεωργιου,η κοκκινο FINAX
1 μπεικιν χωρίς γλουτένη
1 βιτάμ
1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό
300γρ καπνιστό κασέρι τριμμένο
2 κουταλάκια μικρά αλάτι

Εκτέλεση:
Ανοίγουμε ζυμάρι με το πλάστη και με κου- πατ ι με το ποτήρι απλά με μαχαίρι κόβουμε σχήματα που θέλουμε με πάχος περίπου 3 εκατοστά,τα βάζουμε στο ταψί όπιο βρέξαμε με νερό, τα αλείφουμε με αβγό κα πασπαλίζουμε με σουσάμι
Τα ψήνουμε περίπου 20-25 λεπτά μέχρι να αποκτήσουν χρυσαφένιο χρώμα
Καλή όρεξη!